MacGregor - att leva med diabetes
Julmat bra för diabetiker

julmatSnart är det jul och med julen kommer en hel parad bekymmer för en diabetesfamilj. Förväntan ligger i luften och det bakas, kokas kola och förbereds för julmaten i varje hem. Just sötsakerna kan ställa till det, speciellt om man, som vi gjorde innan Moira blev sjuk, har godis konstant tillgängligt i skålar här och där i huset, smidigt att sno åt sig en kola eller knäck när man går förbi. Nu njuter vi av mindre mängder godis och i mer kontrollerade former. Efter julmaten blir det några godisbitar som man verkligen kan njuta av.

Det mesta på julbordet är dock kalasmat för en diabetiker. Fett och protein, precis vad man behöver. Julskinka (helst med en härlig fettrand), sylta, köttbullar, sill, leverpastej ... det enda man får se upp med är alla kolhydrater som finns i Jansson, brödet och den kokta potatisen. Moira har beställt potatisgratäng till julbordet (vi fick alla välja en favoriträtt som vi verkligen ville ha med på julafton) och det ska hon få förstås. Och så tackar vi produktutvecklarna på Carlsberg för Apotekarnes julmust light. God jul till er alla!